時々アナフィラキシー

アナフィラキシーショック、金属アレルギー(水銀中毒?)の備忘録

2020-11-22から1日間の記事一覧

初めての遭遇

今旬の秋鮭。加熱用を買ってソテーしてから食べ進めると、アニサキス発見。初めて魚の中から出てきたのを見た。食べながら省けたけど、正直加熱時間が60℃で1分で死滅らしいが、ちょっと微妙だったので他の個体を食べててないか心配。朝起きるまでに痛みが…